コロンビア・ロス・ノガレス農園　ピンクブルボン種　ウオッシュド製法　500g

GR202509

4,968円

定価 4,968円

豆のまま
中挽き（コーヒープレス用）
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国名：コロンビア
地区：ウィラ地区ピッタリート　ブルセラス　エル・ディアマンテ
農園：ロス・ノガレス農園
標高：1720〜1800m
生産処理方法：ウオッシュト製法　
品種：ピンクブルボン種
生産者：オスカー・フェルナンド・エルナンデス

2005年コロンビアで初めて開催されたカップ・オブ・エクセレンスの初代チャンピオンになりました。以来のお付き合いですが、オーナーのリカルドさんは強盗に襲われ亡くなりました。現在は奥様と息子さんが農園を継いでいます。近年は発酵系の生産処理方法に取組み、ユニークなコーヒーを生産しています。





グリーンアップル、アップル、ピーチ　キャンディの甘み　滑らかな舌触り



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